电烧烤炉铁板烧可两用

凯丰恒业电烧烤炉铁板烧两用设备使用燃气的优点是燃气省，易操作，而且使用寿命较长，并没维修率。而使用电加热的性能是，有温控系统，厨师操作比较方便。
鱿鱼制作选择新鲜肥厚的进口鲜鱿鱼，才能保证不脱水，烤制出鱿鱼的鲜味，处理后穿成串，将洋葱切小，加热铁板，刷上一层色拉油，放上洋葱块烤香，再放上穿好的鱿鱼串烤制，并切开鱿鱼，调节火力大小，不断刷油，翻面，避免烤糊，撒上撒料，烤制成熟后在上面刷上铁板鱿鱼酱，撒上芝麻，孜然面和辣椒面即可龇牙咧嘴撕扯食之
【电烧烤炉铁板烧两用设备制作铁板火焰冰淇淋】
材料冰淇淋300克，苹果肉、香蕉肉、芒果肉等果肉共600克，高度酒30克，黄油50克
做法
将冰淇淋做成直径为8厘米的圆球，冷冻半小时，将洗净的水果肉切成约10克的块状
大火烧铁板10分钟，放入黄油融化，再放上水果肉，在水果上摆放冰淇淋球，在铁板内浇上高度酒，用打火机点燃即可
【电烧烤炉铁板烧两用设备制作铁板水晶粉】
材料水晶粉，葱蒜末，野山椒，小米椒，肉泥，辣椒油，蚝油，高汤，鸡精，味精，蒸鱼豉油
做法
用温开水泡开水晶粉，剁碎野山椒和小米椒
加热铁板放油，煸香肉泥，加入野山椒，小米椒和蒜末炒香，淋入高汤，开后加入水晶粉，用调料调味，收干汤汁，撒入葱花即可啦啦啦啦啦啦