亿磁能铁板烧设备有限公司专业生产电烧烤铁板烧炉双盘设备,历经十余年的快速发展,已成为一家集商用铁板烧设备的研发设计、制造加工、销售服务于一体的快速成长型企业,是北京地区竞争实力强的商用铁板烧设备企业之一。
酱料配方味精鸡精各10克,白糖100克,蒜蓉辣酱400克,芝麻酱50克,海鲜酱40克,香油10克,五香粉5克,加入一斤温开水搅拌均匀即可
撒料配方味精粉5斤,鸡粉200克,乙基麦芽酚100克,鲜味宝一袋,肉香粉一袋,肉宝200克,3A4袋,混合均匀即可
鱿鱼制作选择新鲜肥厚的进口鲜鱿鱼,才能保证不脱水,烤制出鱿鱼的鲜味,处理后穿成串,将洋葱切小,加热铁板,刷上一层色拉油,放上洋葱块烤香,再放上穿好的鱿鱼串烤制,并切开鱿鱼,调节火力大小,不断刷油,翻面,避免烤糊,撒上撒料,烤制成熟后在上面刷上铁板鱿鱼酱,撒上芝麻,孜然面和辣椒面即可龇牙咧嘴撕扯食之
【电烧烤铁板烧炉双盘制作铁板火焰冰淇淋】
材料冰淇淋300克,苹果肉、香蕉肉、芒果肉等果肉共600克,高度酒30克,黄油50克
做法
将冰淇淋做成直径为8厘米的圆球,冷冻半小时,将洗净的水果肉切成约10克的块状
大火烧铁板10分钟,放入黄油融化,再放上水果肉,在水果上摆放冰淇淋球,在铁板内浇上高度酒,用打火机点燃即可