凯丰恒业专业制作生产电热移动铁板烧设备,铁板烧设备由主机、外围装饰、内置式油烟净化器及内置式排烟风机、消音减震,内置式水净化、水冷却系统、组成。
原锅内翻炒猪肉末,加入豆瓣酱,葱姜末,干辣椒段
重新放入鲫鱼,加入白糖,酱油,料酒,和没过鱼身的清水,微火烧炖汤汁将尽,盛入盘内
拌匀出,味精和葱,浇上鱼身即可
【电热移动铁板烧设备制作铁板鱿鱼】
酱料配方味精鸡精各10克,白糖100克,蒜蓉辣酱400克,芝麻酱50克,海鲜酱40克,香油10克,五香粉5克,加入一斤温开水搅拌均匀即可
撒料配方味精粉5斤,鸡粉200克,乙基麦芽酚100克,鲜味宝一袋,肉香粉一袋,肉宝200克,3A4袋,混合均匀即可
鱿鱼制作选择新鲜肥厚的进口鲜鱿鱼,才能保证不脱水,烤制出鱿鱼的鲜味,处理后穿成串,将洋葱切小,加热铁板,刷上一层色拉油,放上洋葱块烤香,再放上穿好的鱿鱼串烤制,并切开鱿鱼,调节火力大小,不断刷油,翻面,避免烤糊,撒上撒料,烤制成熟后在上面刷上铁板鱿鱼酱,撒上芝麻,孜然面和辣椒面即可龇牙咧嘴撕扯食之
【电热移动铁板烧设备制作火焰冰淇淋】
材料冰淇淋300克,苹果肉、香蕉肉、芒果肉等果肉共600克,高度酒30克,黄油50克